ル・パティシエ ヨコヤマ

テレビチャンピオン　ケーキ選手権三連覇というパティシエ横山氏のお店。

カミさんが食べたがっていたので、津田沼周辺実査に合わせて谷津のお店に行って来た。

こじんまりとした店内はお客が一杯。
3時頃だったが定番の岩シューは既に売り切れ。
もう一つのお目当てのモンブランと、勧められてその場でクリームを入れるコルネを購入。

会計時にはドラマ「バンビーノ」の北村一輝を中年にしたようなオジサマが、やはり北村一輝ばりの濃い微笑みを浮かべながら、手をおしいだくようにお釣りを返してくれた。奥様方にはうけるのかもしれない。
接客で面白かったのは、お店の中のカウンターで商品を渡さずに、わざわざお店の外まで見送りながら外で商品を渡す点。
そのせいか、従業員はすごく多かった気がする。（女性だけでも7人位はいた感じ）

味は、さすがという感じだったが、モンブランは濃厚で甘すぎて、個人的にはもうすこしサッパリがいい気がした。