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おまち堂 徒然日記
2011年1月10日月曜日
鬼おろし(竹製大根おろし)
成田山初詣の時に、参道で販売していて、同僚から勧められたので買ってみた。
実際に大根を摺ってみると、普通の大根おろし器よりも、水分が分離せず、粒度がまちまちで、しゃきしゃき感があって確かに美味しい。
ちょっと難があるとすると、所詮竹なので、固定しながら摺るのに若干コツと力が必要。
お店では、下の受け箱も販売していたが、「これは必要ない」という同僚の意見を取り入れて購入せず。
後日「カミさんに聞いたら、受け箱合った方がいいみたいです」とのこと。
そちらは、また来年か。
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自己紹介
おまち堂
シャーロック・ホームズ先生を敬愛する千葉県人です。 本業は探偵なんですが、依頼がありませんので、副業のサラリーマンで生計を立てています。 脳科学、組織論、認知教育学、歴史など様々な分野に興味を持っています。 このブログは「おまち堂徒然日記」として日々思ったことを綴ったものです。
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