2009年7月29日水曜日

天然氷のかき氷

日光の天然かき氷屋さんで修行をしている店長さんが、夏期には出身の柏に戻って来て、天然かき氷屋さんをやっています。
「三日月氷菓店」といいます。
屋台でやっていたり、他の店舗の店先を借りていたりで神出鬼没です。(確か去年食べたときはお店の名前はなかったと思います)
昨年試しに食べてみたら、その美味しいこと。
先週末の柏まつりの日に今年も食べに行きました。
天然氷のかき氷は、頭がキーンといたくならないといいます。
これは氷の温度が0℃に近くて、口に入れるとその側から融けていくからだとか。
実際に食べてみても、痛くなりません。

この『三日月氷菓店』毎週日曜日11:00〜18:00のみの営業です。
写真の生白桃は期間数量限定で520円。
やっぱり美味しかったです。

1 件のコメント:

三日月 さんのコメント...

三日月氷菓店の池田と申します。
おかげさまをもちまして、三日月氷菓店2年目の営業を無事に終えることができました。
心よりの感謝を申し上げます。本当にありがとうございました!!
「無事に」と申しましたが、これは「事故なく」という塩梅で、
シーズン中の引越しや、氷が不足してしまった失態など
お客さまに少なからずのご迷惑をおかけし、その意味では無事とは程遠く、反省の山です。
反省の山を検証し、切り崩し、成長して戻って参る決意を新たにしております。
皆さまには、来期の三日月氷菓店にご期待いただき、
春の暖かさに再び「かき氷」を思い出していただけたなら、最高の幸せです。
皆さまとの再会を夢見て、来季に向けての準備に励みます。
HPは今後も少しづつ更新してまいります。
来期の三日月の詳細も、決まり次第お知らせしてまいります。
今後とも、三日月氷菓店をどうぞよろしくお願いいたします。


三日月氷菓店
池田佳如